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Home > News & Approfondimenti > News & Eventi > 2015

Calendario 2015 Sivam

Ruminarte: un modello sostenibile

Conoscere il terreno e la stretta relazione tra l’humus e l’uomo, renderlo fertile; seminare le varietà più adatte, proteggerle e raccoglierle al momento giusto; conservare i fi eni e gli insilati salvaguardando le loro proprietà nutrizionali; svezzare i vitelli e preparare le manze per il primo parto; monitorare la fertilità e la sanità delle vacche con strumenti innovativi; curare al meglio l’alimentazione e il benessere degli animali; utilizzare liquami e letami per produrre energia e concimare il terreno.

Non sprecare niente”.

Questo è il ciclo della zootecnia sostenibile: ogni fase deve essere in costante equilibrio con gli aspetti economici, il rispetto dell’ambiente e lo sviluppo sociale.

 

Sivam tende a questo obiettivo, attenta all’uomo che coltiva e alleva, e lo realizza nelle aziende dei propri clienti e presso il Tadini Dairy Park, il centro sperimentale dove si svolge una continua attività di formazione e aggiornamento per gli operatori del settore.

 

Il calendario 2015 nasce dalla collaborazione tra Sivam e il gruppo fotografico Alteluci del CAI di Piacenza, che ha accolto con entusiasmo l’idea che sta alla base del progetto fotografico: rendere chiaro e comprensibile il senso profondo del coltivare e dell’allevare secondo un modello sostenibile.

Gli unici strumenti utilizzati sono stati la macchina fotografica e la sensibilità del fotografo che sa cogliere e fissare l’attimo in cui si concentra il significato.

 

Attraverso dodici immagini realizzate in momenti diversi del giorno e dell’anno Carlo Braccio, Marco Cassola, Matteo Zucconi e Stefano Zucconi hanno mostrato come la teoria diventa una realtà da noi concretamente applicata in campo e in stalla.

 

Un ringraziamento particolare alla Sezione del CAI di Piacenza, sempre attenta a tutto ciò che interessa l’ambiente e il territorio piacentino.


Calendario_Sivam_Ruminarte

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